keyboard_arrow_down O – Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü

otlu peynir

otlu peynir

Bu yazı sabitlenmiştir.
Güncel Türkçe Sözlük otlu peynir a. Güzel kokulu otların, özellikle yaban sarımsağının içine katılmasıyla yapılan bir çeşit beyaz peynir.Veteriner Hekimliği Terimleri Sözlüğü otlu peynir Diyarbakır, Siirt, Van, Kars yöresinde koyun sütünden üretilen ve bileşiminde yabani sarımsak bulunan, hazırlandıktan sonra toprak küplere basılarak kuru olarak veya salamurada iki-üç ay dinlendirildikten sonra tüketilen peynir çeşidi, Van otlu peyniri.
otlak, -ğı

otlak, -ğı

Bu yazı sabitlenmiştir.
Güncel Türkçe Sözlük otlak, -ğı a. coğ. Hayvan otlatılan yer, salmalık, yaylak, mera: “Otlaktan çıktıkları sırada hava kuru soğuktu.” -N. Cumalı.Türkiye Türkçesi Ağızları Sözlüğü otlak, -ğı Sürü için para karşılığında dağ kiralama.Coğrafya Terimleri Sözlüğü otlak, -ğı Hayvanların otlamasına, sürülerin yaylacılık sırasında geçmelerine bırakılmış, üzerinde yetişen otların türü bölgenin yüksekliği ve doğal koşullarına bağlı o